segunda-feira, 11 de fevereiro de 2013

Almondegas a Parmegiana

ingredientes Ingredientes 1 kilo de carne moida de sua preferencia 1 pacote de creme de cebola uma cebola grande ralada hortelã bem picadinho a gosto 4 ovos pimenta de cheiro tipo bodinha opcional farinha de rosca 1 ovo batido 500 gramas de farinha de rosca oleo suficiente pra fritura,mais ou menos 1 litro e meio Molho pronto Mussarela Oregano Modo de Preparo Misture a carne com o creme de cebola,a cebola ralada,hortelã,ovos,pimenta. faça bolinhas e passe no ovo batido e depois na farinha de rosca. frite em oleo bem quente. Coloque num refratário as almondegas ja fritas. Cubra com o molho e por ultimo as fatias de mussarela. Coloque o oregano e leve ao forno até derreter o queijo!

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